Descripción
Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva – Serrats (lata 120 g)
Descripción del producto
La ventresca de Bonito del Norte es la parte más apreciada y delicada de este pescado, situada en la zona del vientre. Su carne es tierna, jugosa y con un sabor inconfundible que la convierte en una auténtica delicatessen. En Serrats, trabajamos exclusivamente con bonitos del Cantábrico capturados uno a uno con caña, siempre frescos y nunca congelados, lo que garantiza una calidad excepcional desde el origen. Tras una limpieza y preparación artesanal, las ventrescas se envasan cuidadosamente en aceite de oliva de primera calidad, realzando todo su carácter gourmet.
Ingredientes
- Ventresca de Bonito del Norte
- Aceite de oliva
- Sal
Información nutricional media por 100 g (escurrido)
- Energía: 310 kcal / 1.286 kJ
- Grasas: 24,5 g
• de las cuales saturadas: 4,2 g
- Hidratos de carbono: 0 g
• de los cuales azúcares: 0 g
- Proteínas: 22,3 g
- Sal: 1,3 g
Propiedades y beneficios destacados
- Elaborada únicamente con bonitos frescos pescados con caña, respetando el medio marino y evitando el uso de redes de arrastre.
- Fuente de proteínas de alta calidad, ideales para una dieta equilibrada.
- Rica en ácidos grasos omega-3, que contribuyen al cuidado de la salud cardiovascular.
- Producto natural, sin azúcares añadidos y sin gluten.
Recomendaciones de uso y conservación
- Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz solar.
- Una vez abierta la lata, mantener en refrigeración y consumir en un plazo máximo de 3-4 días, cubriendo las ventrescas con su propio aceite.
- Para disfrutar al máximo de su sabor y textura, servir a temperatura ambiente.
- Perfecta para degustar en ensaladas gourmet, sobre pan artesano, en pintxos o como ingrediente estrella en recetas con un toque refinado.
