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Donde el mar besa la tierra, nace la Xoubiña de Rianxo, un tesoro que se aferra a la tradición y al sabor de la esencia marinera. Sabor intenso y textura fina, un manjar que el paladar anhela, un regalo del mar gallego, que en cada bocado revela la pasión de sus artesanos, y el amor por su tierra.
La Xoubiña de Rianxo, tiene su origen en un lugar muy especial: las Rías Bajas gallegas. Procedente de la Zona de Captura FAO27.9
La xoubiña se captura artesanalmente con “arte do xeito” en los meses de Junio y Julio. En estos meses la xoubiña está en su máxima plenitud y es cuando acumula más grasa y sabor. Un manjar excepcional del mar gallego.
La Xoubiña de Rianxo se captura en el momento ideal y en menos de 6 horas llega a la lata, preservando así su frescura y calidad excepcional. Tras un meticuloso proceso artesanal, la Xoubiña se macera durante más de 9 meses en aceite de oliva virgen extra.
El sello de calidad «Xouba de Rianxo» no es solo un distintivo, es una garantía de calidad excepcional, ya que certifica origen del producto, así como la sostenibilidad y la protección del ecosistema marino.
| Peso | 0,12 kg |
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