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Nuestros mejillones se seleccionan de las mejores bateas nuestras Rías. Tras cocerse, se fríen en aceite de oliva para realzar su color, textura y sabor. Expertas manos escogen las piezas ideales, empacándolas manualmente para lograr una presentación impecable. A continuación, se aderezan con una salsa escabeche artesanal, elaborada con ingredientes y aceite de oliva de primera calidad, potenciando todo su sabor.
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Nuestros mejillones se seleccionan de las mejores bateas nuestras Rías. Tras cocerse, se fríen en aceite de oliva para realzar su color, textura y sabor. Expertas manos escogen las piezas ideales, empacándolas manualmente para lograr una presentación impecable. A continuación, se aderezan con una salsa escabeche artesanal, elaborada con ingredientes y aceite de oliva de primera calidad, potenciando todo su sabor.
